自然と心と身体にやさしい情報ってなに?

人間も自然の一部です。自然に寄り添う暮らし、心と身体を整えるために必要な食のことなど、病院や薬に頼らず身体を整えるために必要な情報をシェアしてゆきます。


発酵&重ね煮を中心としたランチを提供しています!

シェア会では、ランチを食べながら、次はどんな情報をシェア、交換するかを話をしながら決めてゆきます。

シェア会開催場所のEDENから車で10分ほどのところに、江戸時代からやっている麹屋さんがあります。麹、甘酒、納豆など、発酵食品を中心に、シェア会をしたり、ランチの材料にも麹をとりいれています。

重ね煮は、陰陽のバランスを中庸に整える宇宙の法則に準じた料理法です。重ね煮を食べることで、心と体を中庸に整えることができ、心と体も整います。

重ね煮のワークショップも行っていますので、ご参加お待ちしております。


*過去に開催したシェア会

2025年3月13日(木)想念観察シェア&ランチ会
2025年2月26日(水)鴨川のあきこさん まこもの株分けランチお話会
2025年2月12日(木)佐藤初女さん直伝 山崎直さんのおむすびの会

2025年1月30日(木)オーガニックMISO作り
2025年1月29日(水)しろくまとランチお話会&想念観察勉強会
2025年1月15日(水)工藤清敏先生「塩セミナー」
2025年1月13日(月・祝)
麹レシピシェア会

2024年12月23日(月)甘酒ソイラテお茶会
2024年12月4日(水)まこものお飾りワークショップ
2024年12月1日(日)みずっこ楽習会

2024年11月22日(金)ゼリー石けんワークショップ
2024年10月28日(月)さよなら電磁波!スチームオーブンレンジ(ニューグランシェフ)説明会
2024年10月18日(金)松ジュース、松のお香ワークショップ
2024年10月4日(金)麹レシピシェア会
2024年9月27日(金)やさしいミキワークショップ
2024年8月14日(金)やさしいミキワークショップ
2024年8月8日(木)納豆麹&玉ねぎ麹レシピシェア会
2024年6月6日(木)納豆麹&手作りマヨネーズレシピシェア会
2024年4月3日(水)塩麹&手作りマヨネーズレシピシェア会


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